Witamina C to mikroelement potrzebny naszemu organizmowi tylko w bardzo małych ilościach, ale jest niezbędny dla dobrego samopoczucia naszego organizmu, zdrowia i urody.
Będąc witaminą rozpuszczalną w wodzie, witamina C nie może być magazynowana w naszym organizmie, dlatego musi być do niego stale wprowadzana, ponieważ jest to niezbędne do prawidłowego wzrostu i zdrowia niektórych komórek i tkanek organizmu.
Funkcje witaminy C
Witamina C jest niezbędna dla naszego zdrowia, a także wykonuje niezliczone zadania, korzystnie wpływające na nasze zdrowie i nasze piękno.
Zadania witaminy C:
- wzmacnia układ odpornościowy;
- wspomaga wchłanianie żelaza;
- ułatwia metabolizm kwasu foliowego;
- przyczynia się do syntezy i produkcji kolagenu (tj. przyczynia się do wzrostu i naprawy tkanek, takich jak skóra);
- jest przeciwutleniaczem;
- pomaga w tworzeniu kwasów żółciowych;
- stymuluje produkcję cząsteczki niezbędnej w sytuacjach stresu emocjonalnego i fizycznego;
- wspomaga metabolizm cholesterolu;
- promuje gęstość mineralną kości.
Ważne: potrzebna ilość tej witaminy różni się w zależności od płci, wieku i kondycji fizycznej osoby, która ją przyjmuje.
W jakich pokarmach się znajduje?
Witamina C znajduje się w wielu produktach spożywczych, ale przede wszystkim w owocach i warzywach:
owoce: winogrona, porzeczki, papaja, ananas, truskawki, cytrusy, melon, mango, maliny, jagody i kiwi;
warzywa: papryka, brokuły, brukselka, kalafior, szpinak, rzepa, ziemniaki, pomidory i kabaczek.
Witamina C — wpływ na naszą urodę i stan skóry
Wśród wielu zadań, które wykonuje ta witamina, powiedzieliśmy, że przyczynia się ona również do naprawy tkanek, takich jak skóra, dzięki produkcji kolagenu.
poprzez poprawę jej elastyczności.
Właśnie z tego powodu jest coraz częściej stosowany w produkcji maseczek, serum i kremów przeciwstarzeniowych, działając jako ochrona komórek przed starzeniem się i otaczającymi go czynnikami agresywnymi.
Witamina C zawarta w kremach i serum przeciwstarzeniowych zapobiega stresowi oksydacyjnemu (jednemu z głównych wrogów młodości skóry), wychwytując wolne rodniki i przekształcając je w mniej reaktywne formy.
Również w kosmetologii witamina C jest wykorzystywana do działania na tkankę łączną i naczynia krwionośne, stymulując aktywność fibroblastów i ingerując w syntezę kolagenu.